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アークヒルズカフェ

明日が引渡です。 掃除に励む、窪田事務所の関田君と本田さん あっ、ここでも。 オープンまでもう少しです。 引渡が終われば、これからホール・キッチンのトレーニングに入ります。 やっと店が息づき始めますね。 いたるところに幸…

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H Tokyo

昨日は、ある店舗ブランドの方達を、H tokyoというハンカチ専門店にご紹介しに三宿へ。 H tokyoを経営されている間中さんは、IID世田谷ものづくり学校の副校長でもあります。 大人の男性をターゲットにしたハンカチ専…

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ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ

またしても頂き物です。 高級時計でも入ってそうなパッケージ。 実は、この夏に銀座にオープンしたハーゲンダッツの旗艦店 (ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ)のアイス。 1260円ですから、一粒250円!です。 甘いモノは…

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老舗クッキーと、究極のブランディングなど。

日本を代表する企業と言ってもいいお取引様の方から、美味しい超高級クッキーを頂きました!! 缶はサイズの割に異様に重い。。。 表面からは見えないですが、小さめの缶の中には27種類ものクッキーが。 初めて知ったのですが「村上…

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本の値段

ふとamazonで検索していたら、 浜野商品研究所コンセプト&ワーク なんと28円(中古)。。。 僕ら(本田さん、私、etc . . . )の職業を決めたともいえる、あの名著が!!! この本、商業にかぎらず、何…

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ポイントカードの脅迫

「買い物ポイント、1兆円規模に 相互利用拡大」 >MORE 好調ユニクロの昨年度の売上ですら5800億なので、 ものすごい金額がポイントとして企業に貯まってる!! この貯まっているポイントを、仮に年1%で運用できた…

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飴玉から大規模商業施設まで

 販売時期・値段など、詳細はヒ・ミ・ツ(笑)ですが。 このような仕事の話をすると、よく「中村さんの仕事って何が中心なのですか? 」と聞かれたりします。 飴の商品企画やパッケージデザインも、大規模な商業施設の企画・開発も、…

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多目的ホールのV.I.リニューアルの撮影

いまお手伝いしている多目的ホールのV.I.リニューアルに関わって、 ホールの利用シーンの撮影に行ってきました。 ホール関係の仕事は、不思議と縁があります。 僕が接してきたホール運営の仕事をされている方々は、 非常に一生懸…

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Royal Garden Cafe の開発

 この仕事、相当なエネルギー消費しました。 このお店は、お客様として来られた方に対しては、居心地の良い飲食の場として認識して頂くことが、 最優先事項であると思いますし、そのようにプロジェクトメンバー全員で取り組みました。…

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