先日、土日を挟んだ強行日程で、、アメリカの西海岸に、新業態の調査に行ってきました。
いろいろな飲食業態などを訪れてきたのですが、商業施設もいくつか見て廻ったのですが、
本では何度も見て、企画書のイメージ写真にも何度も使ってきたのに（笑）
一度も行ったことがなかった
「ジョン・ジャーディー」設計の「Del mar Plaza」にやっと行くことができました。
もう20年前の施設なのですが、実際に行ってみると、やはりいろいろな発見がありました。
比較的小規模な商業施設なのですが、なにより環境の作り方が本当に素晴らしい！
施設の中を移動する度に、次々に多様なシーンが目に飛び込んできます。
早朝から営業しているカフェ。朝日を浴びる開放感がなにより気持ちいい。味はまぁそこそこ（笑）。視界の中に様々な風景が写る環境づくり。
少し移動するだけで、全然違う場所にいるかのように、シーンが変わっていきます。
立地の環境を最大限に活かしたVIEW。
パーゴラ？からの木漏れ日も気持ちがいいです。
植栽の管理も行き届いています。
商業施設というのは、どうしてもコスト的な制約が強いので、
単純にマネはできませんが、環境によってどういう体験を人に提供するか？という考え方は、
常に考えながら商業施設の環境を作らなくてはならないと、あらためて感じました。
しかし環境だけでは当然ダメなので、ソフトの仕組みと組み合わせながら、僕らが関わる仕事でも、
居たくなる場所、行きたくなる商業の場というものを創り出していきたいですね。