Sizzler Otsuka

Sizzler Otsuka
シズラー 大塚店
東京 大塚の新しい文化発信の"場"「ba 01」2Fにシズラー大塚店がグランドオープン。健康的な食を楽しむ、
プレミアムサラダバー&グリル業態の小型フォーマット開発。
PLANNING PROJECT MANAGEMENT INTERIOR BRANDING GRAPHIC DESIGN PHOTOGRAPHY MENU-PLANNING
STORE
ホテル・マンションなどの開発が進むJR大塚駅 北口にシズラー大塚店がオープンしました。山口不動産様の複合開発ビル ba01内に、星野リゾート様が運営する都市観光ホテル「OMO 5」等と共に出店。
1958年にカルフォルニアに誕生したシズラーは『プレミアムサラダバー & グリル』をテーマとした業態で、1991年に日本に初出店しました。
プレミアムサラダバーには、旬の野菜をはじめフレッシュなデリサラダ、スープ、フルーツ、パスタ、デザート、ドリンクなど70種類以上を常に用意し、ヘルシーでバリエーションある楽しい食事の場を提供します。
大塚店では、日本国内展開をすすめるための小型フォーマットのフラッグシップ店舗として、メニュー・店舗デザイン・グラフィックデザイン等を見直し、既存のブランド価値を活かしながら、新しい魅力を伝えるリブランディングを行いました。
従来のシズラー店舗より、ナチュラル・カジュアルな店舗環境を作り出すことで、健康的なサラダバーとの調和をはかり、またグラフィックデザインにおいても、野菜・その他食材の素材感を感じていただけるような表現を行っています。
GRAPHIC
・open flyer
・limited menu
・renewal store menu
・salad bar pop
DIGITAL SIGNAGE
エントランスにデジタルサイネージを導入、ブランドのコンセプトを表現する映像に加え、期間限定メニューなどを展開し、店頭でのお客様とのコミュニケーションを促進しています。※ 撮影・コーディネート・動画製作などのコンテンツ制作を弊社で行いました。
・original movie