今回の特集は「カフェの可能性は、無限大！」
豊洲の「CAFE;HAUS」での全く新しい取り組みのほか、
柿沢さんの「パティスリーポタジェ」、お台場にある「the Canteen」
山形と東京をつなぐ「フクモリ」、その他、お寺の境内にあるオープンカフェや
フットサルコートが隣接するカフェなど、カフェの様々な発展進化形をご紹介しています。
またインフォメーションページでは、豊洲CAFE;HAUSで使っている
AGC様のガラスに関する様々なトリビアもご紹介しています。
普段はあまり意識しない「ガラス」の隠れた機能や新しい使い方をぜひチェックしてみてください！
その他、本誌第１号でご登場いただいた「ディーンアンドデルーカジャパン」の
横川正紀さんおススメのお店を紹介する「カフェの選び方」や、弊社の中村の
カフェとその地域との関係を探る「カフェの話 所変われば」などの連載記事も読み応えアリ。
カフェボンは、以下のお店ほかで無料配布しています。見かけたらぜひお持ち下さい！
● ARK HiLLS CAFE （アークヒルズ）
● CAFE;HAUS （カフェハウス：豊洲）
● Cafe Shakey’s （外苑信濃町）
● CIBONE （青山店、自由が丘店）
● TSUTAYA （渋谷、ミッドタウン、恵比寿ガーデンプレイス、TTRほか9店舗）
● George’s （首都圏の16店舗）
● IID 世田谷ものづくり学校（池尻/三軒茶屋）
● OFFICE （青山）
● Palms Cafe （自由が丘）
● Royal Garden Cafe （青山、渋谷）
● SAN BAN CHO CAFE （千代田区三番町）
● Schooling-Pad（池尻/三軒茶屋）
● Sedona（代官山）
● Sign （外苑前、代官山、五反田、霞ヶ関、立川）
● けやき坂ベーカリー （六本木ヒルズ）
● 北欧デザインハウス （表参道ヒルズ店、玉川高島屋S・Cガーデンアイランド点）
● 用賀倶楽部 （用賀） 他
